关于 Omega-3，我们需要“缩小差距”

英国的一项分析显示，地球上大多数人都没有摄入足够的 omega-3，该分析发现全球 76% 的人口未达到建议的每日摄入量。这项审查由东安格利亚大学、南安普顿大学和健康零售商 Holland & Barrett 的研究人员进行，是首次为各个生命阶段的一般健康人群编制国家和国际 omega-3 指南。 科学日报。研究人员表示，EPA 和 DHA 等 omega-3 脂肪酸的健康益处已得到证实，包括支持婴儿发育、降低早产风险、改善心脏健康以及降低晚年抑郁和认知能力下降的风险。

该研究发表在 营养研究评论 杂志 表明公共卫生指导与人们实际消费之间不匹配。他们还指出，这些建议本身不一致，并且让全世界感到困惑。 “为了缩小这一差距，我们需要更简单、可持续的方法来获取这些重要的营养物质，例如富含 omega-3 的食物或补充剂，”东安格利亚大学的 Anne Marie Minihane 说。

成人最常推荐的摄入量是每天 250 毫克的 EPA 和 DHA 组合，建议孕妇额外摄入 100 毫克至 200 毫克的 DHA。可以通过吃更多的油性鱼类或服用补充剂来达到建议的水平，尽管研究人员承认饮食偏好和可持续性问题可能会阻碍。每 营养保健品业务评论一个不同的 最近的研究 发现较高的 omega-3 水平与降低自杀意念的风险有关。