可持续滑雪：绍尔兰 (Sauerland) 的温特贝格 (Winterberg)
当我到达温特贝格时，天已经黑了一段时间。路边最后的一点雪，是用犁堆起来的，上面堆满了树枝和石头。雾中时不时会出现一座木瓦屋顶的半木结构房屋，然后是一个发光的标志。一个穿着滑雪靴的男人大步穿过人行道，滑雪板挂在肩上。我想知道他失踪在哪里，滑雪场已经关闭了几个小时。标牌上写着“滑雪租赁”，或者荷兰语的“Verhuur”。 每个荷兰人都知道温特贝格。它是德国阿尔卑斯山以北最大的滑雪场，距离我们的邻居只有几个小时的车程。只是我没有听说过有关赛尔领地的一万三千灵魂社区的任何消息。温特贝格对我来说很可怕，就像是一场混乱的梦的记忆。 滑雪租赁在荷兰语中称为“Verhuur”。马克·巴多夫 第二天早上，一切又归零。天空晴朗，这将是一个明亮的冬日。我开车回城，看到很多荷兰车牌、一家五金店、一家汽车经销店（奥迪）、另一家汽车经销店（大众）、一家家具店。我是滑雪租赁店的第一位顾客，租赁女士对我的光临感到很高兴。我选了一个完美的日子，她说，今天空无一人，天气也很棒。九点前不久，“Skiliftkarussell Winterberg”启动了，这意味着连接七座山脉及其 45 公里斜坡的 46 部缆车已启动。 在 Rauher Busch 车站，我乘坐缆车上升了几米。太阳已经升起，我脚下的滑雪道几乎没有受到任何影响。树上和地上的霜维持着冬日下雪的错觉。我直视前方，身后是商业区和汽车经销店。 19世纪末，偏远的绍尔兰在冬季仍然与世界其他地方隔绝。 20世纪初铁路建成后，情况发生了变化。一些工程师以前曾在黑森林工作过，并谈论过游客在费尔德山滑雪的情况。这对绍尔兰德人来说似乎非常不合理：为什么他们要拿着木板步行上山，然后再骑这些木板下山呢？但后来第一批温特贝格人订购了滑雪板，并意识到滑雪不仅有趣，而且还可以通过住宿和交通服务赚钱。 扣人心弦的开始 第一个下坡 Rauher Busch 起步不错，又宽又平坦。我已经很长时间没有滑雪了，不知道什么才是好的滑雪场，但我喜欢这个，它很有抓地力，而且很脆。我计划把温特贝格 45 公里长的滑雪道的每一处都滑雪一遍。但现在，当我在半分钟后到达底部时，我告别了这个计划，宁愿环顾四周。 温特贝格滑雪旋转木马上的孩子们也应该知道去哪里。马克·巴多夫 家长们将孩子送到瓦尔滕贝格的滑雪学校。隔壁瓦坎蒂酒店“Der Brabander”的烟囱里冒着蒸汽。 20世纪80年代，温特贝格开始向邻国推荐自己作为冬季运动胜地。那是一次彻底的成功。在几年前的一项调查中，荷兰人将温特贝格列为最著名的德国小镇。 滑雪学校的地下室里，穿着红色夹克的滑雪教练正在等待轮到他们，喝着咖啡。老板马克·布尔 (Marc Buhl) 说，他总共雇用了 80 名滑雪教练。天气好的时候有四十人值班，今天有十人值班。本周是北莱茵-威斯特法伦州、下萨克森州、黑森州、荷兰和比利时的温特贝格流域唯一没有学校放假的一周。 整个夏天都在规划 布尔的祖父曾在奥地利接受过滑雪教练培训，并从朋友手中接管了滑雪学校。这是温特贝格的第一次。十一年前，时年二十二岁的孙子马克接任。夏天他担任商人，冬天担任滑雪教练。 “但如果你想把事情做好并取得成功，你就不能把它当作一份兼职工作，你需要整个夏天来计划。”布尔于2017年辞职。从那时起，滑雪学校就成了他的工作，从12月初到3月底，每周7天。 滑雪教练出发了，他们的鞋子在楼梯上发出撞击声。布尔说，他的顾客是德国人和荷兰人，但更多是德国人。大多数人都会停留一到三天，为阿尔卑斯山的假期做准备，或者测试滑雪是否适合他们。布尔说，因此温特贝格的滑雪也是可持续的。滑雪度假产生的所有排放量中，约 60% 至 70% 是由旅程造成的。开车两小时到温特贝格比开车十小时到奥地利要好。 在滑雪缆车旋转木马上坐下。马克·巴多夫 我再次坐上滑雪缆车转盘，被带到布雷姆贝格、波彭贝格和苏伦贝格，到达温特贝格的最高点841米。罗塔尔山脉的景色非常美丽。我常常几乎独自一人在山坡上。它们相当短，但很宽，而且保养得很好。每一百米都有一个缆车，你可以直接坐上去。马克·布尔说，过去到处都有阻力升降机，但现在你必须努力找到一个。对他来说，温特贝格是德国最现代化的滑雪场。 我沿着几年前修建的“白雪公主”滑道，连接两个滑雪场。度假者们坐在白雪公主屋的阳光下吃午餐。我在租赁店遇见了法比安·克兰特。克兰特（Klante）来自温特贝格（Winterberg）经营电梯的家族之一。他在汉诺威学习工业工程，然后返回家乡。他现在正在慢慢接管父母的生意。 “我会做任何发生的事情，”他说。 “我负责维护电梯，有时晚上会骑毛毛虫，并计划员工。” 本文来自法兰克福汇报。 这个家庭在冬季雇佣了 220 名员工。 “赛季必须得到保障，”克兰特说，“你还必须支付员工工资。”这就是温特贝格的电梯操作员不断更新造雪炮的原因。 “这些机器造雪的温度不必低于零。”主要的滑雪场都配备了这些设备，因此无论温度如何，整个季节都可以在那里滑雪。但我们不是还需要天然雪吗？ “是的，”克兰特说，“为了气氛。” 如果没有人造雪，Schneewittchen 斜坡上的一切都无法进行。马克·巴多夫 温特贝格绝对有一种氛围，从令人惊讶的长步行区可以看出。这里有“Cortina”冰淇淋店、几家户外商店、“Bonita”时装店、一家香水店、一家袜子店、一家装饰店、一家甘草工厂（不仅在荷兰人中很受欢迎）、一家名为“AltAmsterdamerStuben”的餐厅和一家助听器商店，其口号是“2026年清晰的决心：听得更好”。 […]