无论你住在哪里,纯白咖啡的价格都可能飙升

在得知年底喝咖啡的成本可能高达 10 美元后,喝咖啡的人可能会重新考虑这个习惯。 澳大利亚餐厅和咖啡馆协会首席执行官韦斯·兰伯里德警告称,由于咖啡豆价格高昂,一些首府城市的咖啡成本“可能达到两位数”。 “在一些中央商务区和机场,这并不是深不可测的,”他说。 咖啡师 Courtney Blyth 在她所在的内陆小镇为数不多的几家咖啡馆之一工作。 (ABC 西昆士兰:Peter Quatrocelli) 供应商和行业专家一致认为价格必须随之上涨 豆类成本上涨, 工资、电力和租金,但他们对于价格会上涨多少存在分歧。 经营成本的上升也可能对城市购物中心的咖啡店产生不同于乡村小镇咖啡馆的影响。 位于昆士兰州内陆朗里奇 (Longreach) 的 Kynda 咖啡馆和精品店 (Kynda Cafe and Boutique) 距离中央商务区几乎是最远的地方。 考特尼·布莱斯表示,提高咖啡价格始终是一个艰难的决定。 (ABC 西昆士兰:Peter Quatrocelli) 但咖啡师 Courtney Blyth 表示,同样的问题仍然存在,咖啡豆在短短六个月内每袋价格上涨了 8 美元。 “为了补偿,我们每年不得不将价格提高 0.5 美元到 1 美元,”她说。 “当企业陷入困境时,这很困难,因为我们仍然必须向员工和其他供应商支付工资……但这是一个必须做出的艰难决定。” 4 美元 纯白 外卖 昆士兰人蒂姆·亚当斯(Tim Adams)在阳光海岸的家乡建立了一个咖啡帝国。 2009 年,他被评为澳大利亚顶级咖啡师,现在是批发商、烘焙商和咖啡馆老板。 蒂姆·亚当斯表示,一杯好咖啡有助于将人们聚集在一起,这是“无价的”。 (ABC 阳光海岸:欧文·雅克) 亚当斯先生表示,4 美元的 […]