奶昔工厂将在圣安东尼奥西北区开业
纳什维尔的另一家热鸡连锁店正在前往圣安东尼奥。总部位于加利福尼亚州 愤怒的小鸡是最新一家利用阿拉莫市对炎热天气的渴望的特许经营店，计划在特泽尔路 8111 号完成其在圣安东尼奥的第一个前哨基地的建设。七月初。 这家辛辣餐厅的创始人是大卫·姆希塔良 (David Mkhitaryan)，他是一位在餐饮业长大的企业家。在妻子和好友的帮助下，他于 2018 年在东好莱坞开设了第一家分店，随后在加利福尼亚州、亚利桑那州和内华达州迅速扩张。 Angry 以其香脆的鸡柳而闻名，其辣度有多种，从微辣的“乡村”到“愤怒”。后者要求客人签署一份弃权书，这有点 PT Barnum 的表演技巧。 一旦食客与史高维尔秤协商，他们可以点招牌滑条、厚吐司或米饭。或者，他们可以用一个碗里堆满薯条、米饭、通心粉奶酪、泡菜、沙拉和酱汁的各种组合来补充碳水化合物。 超级特许经营商 王吉姆在七个州经营着 50 多家餐厅的他首先将这一概念带到了德克萨斯州，并于 2024 年在休斯敦开设了一家休斯敦愤怒小鸡餐厅 (Houston Angry Chickz)。 说 他计划将这个概念带到圣安东尼奥，但尚不清楚他是否参与其中。 Angry Chickz 尚未正式宣布在西北区首次亮相。根据德克萨斯州许可和监管部门提交的文件，Commons of Tezel Road 购物中心占地 2,172 平方英尺的扩建工程将于 7 月完工。然而，国家项目时间表仅仅是估计，很少反映实际的开放日期。 #奶昔工厂将在圣安东尼奥西北区开业
新泽西厨师在奥斯汀开设意大利餐厅 Umarell
一位拥有德克萨斯州 Emmer & Rye 和纽约 Momofuku Ssam 等资质的厨师正在海德公园瓜达卢佩街 4413 号开设一家柜台服务意大利餐厅 Umarell。该团队计划于 2 月 3 日星期二开业。 Umarell 将成为 Mike Graffeo 的一家柜台服务意大利餐厅，他在当地的履历包括在圣安东尼奥的 Emmer & Rye’s Ladino 和奥斯汀的 Vespaio 担任厨师。尽管格拉菲奥在电话采访中警告说，“油炸食品太多，不可能成为真正的红酱店”，但预计会有各种休闲意大利菜肴。 菜单亮点包括 End Piece Lasagna（尾片烤宽面条）——将烤宽面条切成条状，用蒜油煎炸，配上 arrabbiata 酱——以及芳蒂娜酿肉丸、水牛鸡肉馄饨和鸡翅。格拉菲奥对意大利热狗特别感兴趣，它是用涂有芥末的披萨卷面包制成的，上面撒上青椒、洋葱、大蒜、土豆和番茄酱。在饮品方面，Graffeo 正在申请啤酒和葡萄酒许可证，并希望稍后能够为整个酒吧提供服务。 这家意大利联合店直奔舒适。照片由 Umarell 提供 在高预算的 Ladino 工作三年后，Graffeo 想开一家像他在新泽西长大的餐厅一样的餐厅，在那里他可以结识常客并见证家庭的成长。 Graaffeo 表示，他的目标是“价格极其公道”，最贵的菜单项售价为 26 美元。餐厅的氛围与休闲、老式的意大利美食相得益彰，格子桌布、大包间和头顶上的蒂芙尼灯。 照片由乌马雷尔提供 Umarell 将在前 Wok ‘N Express 餐厅中供应芳提娜馅肉丸、脆皮千层面等。 Graaffeo 在餐厅的业务合作伙伴是 Jewboy […]
Crispy Cones 普莱诺开业成为本周达拉斯新闻头条
达拉斯地区快速交通 (DART) 正在实施服务变革，包括停止几条表现不佳的巴士路线以及调整工作日铁路和巴士班次。这些变更将于 2 月 2 日星期一生效。 DART 执行副总裁兼首席通信官 Jeamy Molina 在一份新闻稿中表示：“这些变化反映了我们的乘客和社区去年告诉我们的：‘在保持访问的同时最大限度地减少干扰’。” “通过将服务集中在最常用的地方，并与铁路、GoLink 和主要公交走廊保持牢固的联系，我们正在帮助北德克萨斯州向前发展。” 以下是直接从版本发布以来所做的更改： 会议中心站： 由于凯贝利哈奇森会议中心正在施工，该车站于 2026 年 1 月 5 日对乘客关闭。火车将继续通过，但乘客不能在那里上下车。巴士站也于 1 月 5 日关闭，车站已迁往附近的街道。更新可在 DART.org/ConventionCenter 上获取。 停止运营的巴士路线（7条）： 209 麦金尼/科尔； 225 托儿所； 254 遗产； 255 故事； 305艾迪生快车； 378 红鸟快车； 383 雷哈伯德湖快车。附近的替代方案包括铁路、GoLink 和连接巴士路线。 公交车频率减少： 13、15、16、17、18、20、22、23、25、27、30、38 和 57 路高峰服务改为 20 分钟一班。 28、41和47路改为20分钟高峰和30分钟非高峰服务，并将重新编号为128、141和147路。 101、102、103、104、106、108、109、114和122路改为20分钟高峰和30分钟非高峰服务服务。快车 306 班次改为 […]
Roost Rainey 公寓酒店为奥斯汀带来质朴的套房
一家新酒店落户奥斯汀市中心的繁华地段。房地产开发商 方法公司 已开放 鲁斯特·雷尼 在 帕塞奥 （80 Rainey St.），一栋 48 层的综合用途建筑。 这家酒店是德克萨斯州第一家 鲁斯特公寓酒店 品牌，在全国拥有八家物业。 Roost Rainey 拥有 59 个单元，充分利用了 Paseo 大楼内的现有设施：12 楼的游泳池（提供酒吧服务和更衣室）、水疗中心以及带普拉提普拉提和瑜伽室的健身中心。还有两层楼可供联合办公。 在这个温暖的联合办公空间里小睡可能太容易了。摄影：Chase Daniel 该建筑还拥有两个餐饮概念。首先有 白日梦咖啡，一个郁郁葱葱的空间，专门供应拿铁和抹茶，拥有不拘一格的装饰、大量的编织装饰和有趣的瓷砖。 Daydreamer于2025年11月开业。12月，地中海餐厅 阿玛亚 打开类似的，如果更严肃的设计元素和分层菜单项目，如用卡拉卡拉橙和开心果腌制的哈马奇，以及用柠檬橄榄油和海盐的草莓冰淇淋。 Daydreamer Coffee 与 Paseo 和 Roost Rainey 的其他地方融为一体，它们都有共同的设计主题。摄影：Chase Daniel 公寓式酒店是两种住宿类型的混合体。与公寓一样，这些单元通常是多房间套房，配备比大多数酒店房间更多的便利设施；但是，可以预订短期住宿。就 Roost 而言，这意味着从单间公寓或一卧室到四卧室套房的一切，所有这些都包括一个完整的厨房和单元内洗衣房。 其他套房设施包括配有咖啡机和研磨机的咖啡程序、每间客房均不同的精选家具以及 24 小时礼宾服务。由 LV Collective、Method Co 和 ZZ Driggs 设计的整体室内设计具有温暖的半墨西哥风格，包括灰粉色墙壁、天然材料（木材、粘土和稻草）、植物、富有表现力的艺术和个性化的照明装置。 卧室很简单，大部分的趣味来自于纺织品。摄影：Matthew Williams 一份新闻稿称该设计“吸引了[s] 灵感来自于雷尼街历史街区的历史和文化遗产”，包括该地区的“墨西哥裔美国人遗产”。一些来自奥斯汀家具店 […]
这是 2025 年我们最喜欢的奥斯汀餐点
尽管奥斯汀的美食场景一直在扩大，但并不是每顿饭都构成“新闻”。尽管我们尽力将我们最喜欢的菜肴纳入偶尔的列表中，但我们年度最喜欢的菜肴列表是无可替代的——我们的真诚推荐完全基于个人口味和过去 12 个月的大量外出就餐。 今年，生活确实融合在一起，但一些著名的餐点帮助打破了这种局面：令人兴奋的开场，舒适的应用程序追赶，以及令人惊讶的风味组合，所有这些都帮助我们在基本上没有季节的德克萨斯州生活中脱颖而出。如果一直都是夏天，我们不妨享用一杯冰冻鸡尾酒。 以下是我们在 2025 年最想到的餐食和零食（排名不分先后）。 日常厨师发办：丹顶寿司近年来，用寿司庆祝生日已成为一种传统，今年我的目的地是丹顶寿司。与常规的 Omakase 菜单相比，Grand Omakase 提供三件套金枪鱼片和多两份手卷，是我当晚的亮点。我和我丈夫在两道菜之间从来没有等待太久，每道菜都简单、新鲜、美味。我们并不是唯一一个对此表示钦佩的人。 Tancho 今年取得了一些重大胜利：在我们的年度 Tastemaker 大奖中被评为 2025 年最佳新餐厅，最近于 11 月在北奥斯汀开设了第二家餐厅。 – Amber Heckler，网络作家 值得大肆宣传：利昂娜尽管我很想提供一个更具颠覆性的选择，但新的热点利安娜值得南奥斯汀人着迷，无论它对停车场造成多大的影响。食物很好；食客可以从 Dee Dee 和 Veracruz All Natural 订购更多菜单（尝试新推出的牛排玉米饼）。但此行的主要原因是风景优美的酒店和酒吧总监 Caer Maiko Ferguson 提供的美味特色饮品。我尝试的每一口都是微妙的平衡，从具有令人惊讶的深度的甜泰式茶，到清爽的杜松子酒和滋补品，再到朴实的冷冻欧洽塔——如果你需要的话，可以选择后一种饮料作为甜点。 — 公元前 哪里可以成为牡蛎爱好者：Shore Raw Bar & Grill尽管我很喜欢寿司和生鱼，但我从来都不是牡蛎爱好者——至少，直到今年我和丈夫去了 Shore Raw Bar & Grill 之前。在尝试了配上香肠、酸橙黄油和香菜的木烤牡蛎后，我正式皈依了。我每次访问时都会确保订购它们。这顿饭的其他亮点包括冷冻蓝蟹手指、淋有阿吉阿马里洛油的金枪鱼生煎、小龙虾 etouffee 和和牛菲力牛排配巨型海湾虾。黄瓜罗勒钻头是我至今仍在想的最清爽的鸡尾酒。 – 啊 华丽盛宴：Lutie’s Restaurant郁郁葱葱、种满植物的 Lutie’s […]
达拉斯的一波餐馆和酒吧刚刚开业
达拉斯的酒店业几乎不眠不休，现在正在通宵营业，有大量新开业的酒店，不管怎样，所有这些都是在过去几天里首次亮相的。 每个人都在忙着在节日期间开门营业，而这些场所都让这一切成为现实：从达拉斯市中心的国际化新休息室到普莱诺的现代亚洲餐厅，再到理查森的丰盛的 AYCE 中式海鲜餐厅，这里总有一些东西可以激起每个人的兴趣和胃口。 1519 主要壮观的酒廊现已在达拉斯市中心 Main St. 1519 号开业，位于 Joule Dallas 酒店对面一栋近百年历史的建筑内，在国际化而低调的空间内供应一流的饮品。该酒吧来自 Hospitality Alliance，该公司由餐厅神童 Kevin Lillis 领导，他帮助创建了最初的 AT&T Discovery District。这是一个令人惊叹的空间，拥有许多原创特色，例如 1920 年代的玫瑰色和奶油色大理石地板，以及带有该空间内先前企业标志的砖墙，其历史可以追溯到几十年前。菜单上有布莱恩·范·弗兰德恩 (Brian Van Flandern) 调制的鸡尾酒，他曾负责 Per Se、卡莱尔酒店、广场酒店和 Palm Court 餐厅的项目，此外还提供致敬菜单，其中包括来自该国一些最具影响力但现已关闭的鸡尾酒酒廊的配方。他们的营业时间为周四至周六下午 5 点至凌晨 12 点。 意大利中部资深餐厅老板 Patrick Colombo（Cru Wine Bar、Princi Italia）于 11 月在 Walnut Hill Lane 和 US-75 的 Preston Hollow Village 开设了新概念店，供应那不勒斯风格的披萨、意大利面和自制冰淇淋。他们将于 12 […]
Apeldoorn的“ Uitmarkt” Nieuwe Stijl开放文化季节
在Paleis Het loo的“开放”舞台的NOSDE结构 Nos Nieuws•Vandaag，22：17 今晚是剧院，博物馆和音乐厅的新文化季节的踢球。不是在阿姆斯特丹，Uitmarkt是45年来的常规射击，而是在阿斯佩尔多恩（Apeldoorn）。那是第一个旅行文化节“开幕”的东道主城市。 整个周末都在城市中熟悉的地方有音乐，戏剧和艺术，例如在Paleis Het Loo和Oranjark。他们对即将到来的季节的文化机构可以体验什么。预计约有45,000名游客。 地方和国民人才 之所以选择首都以外的旅行节，是因为Uitmarkt应续签。一部分是由于电晕，草稿进来了。“ Uitmarkt始于1978年；这是一个很棒的概念，但这不再适合这次。太多的传单，太多的摊位和太多的阿姆斯特丹，” Uitmarkt Foundation的Geerte Udo说。 尽管“开放”的设计并不像他的前身的设计大，但根据该组织的多样性。 Udo说：“这是关于质量的。这都是阿佩尔多恩人，它与当地和民族的才华有关，并确实表明了整个荷兰文化的富有和多样化。” Alderman Peter Messerschmidt（当地的Apeldoorn）还强调，这不仅仅是阿佩尔多恩的政党。 “这实际上是国家文化季节的开放。一方面，我们展示了阿比尔多恩和该地区的经验，但我们也展示了该国文化领域的内容。” “美丽的图片” 例如，音乐唱歌长歌的传统部分也以阿贝尔多恩的另一个名字返回。音乐奖：Paleis Het Loo的开球是免费的，将于周日晚上在NPO 1上现场直播。 “我们在宽敞的绿色环境中，为大型舞台和大型观众提供美丽的图片，”阿佩尔多恩剧院（Apeldoorn Theatre）的导演Mirjam Barendregt说。她是“开场”到达阿贝尔多恩的驱动力之一。 Barendregt说：“我认为我们都可以证明阿姆斯特丹之外有很多文化。” “可以体验很多文化，可以创造很多文化，而且值得一试。” 1756503898 #Apeldoorn的 #Uitmarkt #Nieuwe #Stijl开放文化季节 2025-08-29 20:17:00
明年春天在圣地亚哥著名的洛杉矶餐厅糖鱼开业
圣地亚哥不乏大寿司。寿司ota是 这 图标。 Kinme Omakase渗出了排他性（和质量）。隐藏的鱼将仅限omakase的餐饮带到了城市。 soichi有米其林明星 为了皮特的缘故，不可否认的是寿司tadokoro。有寿司Gaga，Hane，Shino，Maru，Wrench＆Rodent and Kaito。 Del Coronado酒店刚刚得到了Nobu。 但是，这个顶级一流的场景实际上是成本的。寿司倾向于在特殊场合保存，或者在光谱的另一侧，从当地的杂货店的冷藏箱中捡起，并配有必要的放射性绿色辣根斑点。 （老实说，我们都做到了。）很少有地方可以在一般的负担能力和高质量之间取得平衡。 甘甘鱼的渲染 但这就是什么 糖鱼 在过去的17年中，在洛杉矶，奥兰治县和纽约取得了成功。这就是他们所说的，他们将在明年春天在小意大利开放时将带给圣地亚哥 – 2100 Kettner，LEED认证的，六层楼的综合用途建筑，目前在San Diego FC上设有Postino Winecafe，Tony Gemignani的Slice House，Tony Gemignani的Slice House和HQ。 在2008年，合作伙伴 – Chef Kazunori Nozawa（餐厅的餐厅 寿司Nozawa 杰里·格林伯格（Jerry Greenberg），汤姆·诺泽（Tom Nozawa）（Kazunori的儿子，也是厨师），Lele Massimini，Cameron Broumand和Clement Mok曾在工作室城市担任明星数十年。在超过17年的时间里，他们谨慎地扩展到洛杉矶的另外10个地点，在纽约市的5个地点（另外还有1个）。 Massimini说，缓慢的增长是故意的。 他解释说：“人们需要相信我们相信的东西，这是他们来糖鱼时会得到最好的寿司。” “当我们确定我们可以在圣地亚哥交付它时，那是我们拉动扳机的时候。” 由甘草提供 当地的赏金很有意义。汤姆·诺泽（Tom Nozawa）说：“日本的厨师经常会从圣地亚哥和巴哈采购鱼类，他说：“真正的好东西来自圣地亚哥水域。” 糖鱼的签名之一是它们的米饭方法 – 用专有的米醋食谱制作，并配有温暖而松散的包装，与凉爽的鱼类形成鲜明对比。但是不要寻找时髦的融合酱或卷。 “我们坚持自己的根源……服务简单，很棒的寿司，” Nozawa说。 价格是正确的 – 最便宜的午餐特别午餐 洛杉矶菜单 为毛豆，金枪鱼生鱼片，两块albacore寿司，两片鲑鱼寿司，托罗手卷，一块日本的黄尾寿司，一块寿司，一块hirame寿司和蓝色和dungeness […]
休斯顿的快乐Go Lucky用冷冻的甜点和饮料开放
汉堡关节背后的团队有一种新的方式，可以使休斯顿的夏季更加凉爽。餐馆老板肖恩·伯穆德斯（Shawn Bermudez）和厨师马修·帕克（Matthew Pak）将揭幕 快乐去幸运，他们的新剃须冰和冷冻鸡尾酒概念，6月6日，星期五。 Happy Go Lucky位于2102 N. Shepherd Drive的Taco摊位旁边，将享受夏威夷风格的剃光冰，冷冻鸡尾酒和结合剃光冰和冷冻鸡尾酒的甜点。它源于Bermudez希望在他获得的物业上找到建筑物的愿望，以为汉堡关节，Taco Stand和Pizza Place提供额外的停车位，这是二人的新概念，该概念将于2026年夏季开放（以下更多内容）。 Bermudez告诉Culturemap，他和Pak都对甜点概念都有兴趣。当帕克（Pak）与家人一起去夏威夷旅行时对剃光冰进行了采样时，Happy Go Lucky的方向变得清晰。 帕克说：“直到我开始尝试它们，我并不是一个剃光的冰迷，但是它却伸出了灯泡。在休斯顿，这里没有很多。” “剃光的冰不太细微 – 您在节日和东西上看到的冰。” 帕克（Pak）创造了八种剃光冰的口味，食客可能会订购。它们包括可可啤酒（蓝色椰子和酸橙糖浆，甜炼乳，摩力鸡肉，烤椰子片和椰奶冰淇淋），炸弹流行（蓝色覆盆子，樱桃，樱桃和柠檬糖浆和香草冰淇淋）奶油）和草莓愉悦（草莓糖浆，草莓泥，新鲜的草莓等）。食客还可以从17种调味糖浆（从西瓜和石灰到百香果和莳萝泡菜）的花名册中建造自己的自己。 意识到制作剃须冰的必要设备不会占用那么多空间，因此决定加入冷冻鸡尾酒。他认为幸运的是幸运的是与休斯顿周围弹出的一些直通车酒吧根本不同。他的菜单包括玛格丽塔酒，草莓daiquiri，pina colada和Frosé等主食。当它们在同一台机器中制造时，也可以将两个混合在一起，例如迈阿密副（Strawberry Daiquiri和Pina colada），樱桃浆果炸弹（蓝色覆盆子柠檬水和樱桃limeade），或任何三种弗罗氏玛格丽塔（Frozen Margarita）（Lime Margarita（Lime Watereron，Lime Watereron，Mango，Mango，Mango，Mango，Strawberry，Orange Berrange Berry和Pineaeaea））。 “我注意到的是诸如Drive thru daiquiri地方之类的冷冻鸡尾酒概念，这全是糖。我不想在这个概念上这样做，” Bermudez说。 “我想将其提升并与当地的酒吧现场相提并论。与糖浆相比，我使用了更多的优质烈酒和新鲜果泥。 Bermudez和Pak合作制作了六种饮料，将冷冻鸡尾酒基地和剃光冰层结合在一起。例如，Pina Colada是一种冷冻的Pina Colada，上面铺满了蓝色覆盆子和菠萝剃光冰。岛上的梦想占据了迈阿密的恶习，并以百香果和菠萝剃光冰上冰上。 帕克说：“我过去一个月一直在练习的是确保冰的质地柔软，就像预定的那样。” “这是真正的夏威夷剃光冰和普通剃光的冰之间的最大区别。” 一旦帕克（Pak）幸运地拨打了幸运，他将把注意力转移到打开炸玉米饼摊位的蒙特罗斯（Montrose）位置。由于员工已经在高地和韦伯斯特的餐厅地点雇用和培训，因此应该在7月准备就绪。从那里开始，Bermudez和Pak将把注意力转移到汉堡店在Kirby Drive和Twin Burger Joint/Taco摊位上的新位置，来到Spring Branch的Gessner Road。这两家现有餐厅的所有增长都将披萨店推迟到明年。 “当我们开始 [Pizza Place]，我们在柯比（Kirby）或汉堡（Burger）关节上没有汉堡店，塔科（Taco）站在盖斯纳（Gessner）上。我们将专注于使他们开放。当我们有时间时，我们会回到披萨广场。这是马特想花点时间的新概念。” Happy Go Lucky的运营时间每天下午12点至10点。它提供用餐，待办事项和直通车服务。 #休斯顿的快乐Go #Lucky用冷冻的甜点和饮料开放
看看芝加哥的新型高科技沙夫板休息室内部的电动洗牌
电工 5月2日（星期五）滑入芝加哥市中心，通过重新构想的游戏带来了一个高科技选件，否则可以将其存储在地下室中：Shuffleboard。 走进去，您可能会感觉到一秒钟，就像您被运回父母的1980年代中西部地下室一样，收集了复古的乙烯基，盒式磁带，旧收音机，boomboxes和立体声接收器。当然，您不会发现那种发霉的地下室气味。取而代之的是，该空间用绿色和粉红色的墙壁增强，并带有悬挂的地球灯光灯具的大量自然照明，中心，以复古风格的L形酒吧为中心，在舒适的软垫座椅下面照亮并环绕着100至125个访客。 散板板被凳子包围，并具有视频屏幕以跟踪得分。 该位置的11张沙芬板桌提供了小娱乐岛，围绕这些岛屿可以聚集，而无需侵入其他方面。洗礼板配备了视频屏幕，所有权将其描述为“尖端的摄像头视觉技术”，可追踪冰球的每一动物并保持得分。每个光滑的沙夫板都会照亮，并设有专用的酒吧凳子，以及木条的表面，朋友和观众可以在这里观察饮料和食物的动作。两到20组的组可以通过通过每人20美元的价格租用90分钟的会议。 七个房间，提供食品和饮料套餐。 客人还可以在某些长方形的高架或低顶座位上坐下。当天气允许时，一个被郁郁葱葱的叶子和弦灯所包围的室外露台可作为舒适的夏季隐居。 电动洗牌提供了可能在回扣中找到的食物类型，但是有一些额外的天赋，例如带有松露和野生蘑菇，熏火腿，蛋糕，芝麻菜和培根果酱等浇头的披萨；可共享的盘子，例如无骨鸡翅和辣椒粉的天妇罗花椰菜；滑块；再加上用牛奶吧制成的甜点，例如带有20美元或100美元的烟火带来的一小片洗牌庆祝蛋糕，它带有一瓶起泡。在周末，小组可以选择一个早午餐套餐，其中包括桌子出租，一瓶普罗塞克式和家庭风格的早午餐小吃，每人50美元。 菜单强调了披萨，滑块，机翼和其他用于共享的小吃。 牛奶吧的蛋糕是甜点菜单的明星。用一瓶起泡的庆祝活动。 Electric Shuffle是来自英国集团的最新产品 飞行俱乐部 在2018年，在此之前，Ping Pong Spot 王牌反弹 两年前。像它的前身一样，电动洗牌仍留在芝加哥河上一个7,000平方英尺的空间内的附近，可容纳250人，一半专用于洗牌板，一半到酒吧和用餐区。 电工，488 N. LaSalle Drive，计划于5月2日星期五开放， 预订 现在开放。 注册新闻通讯芝加哥 #看看芝加哥的新型高科技沙夫板休息室内部的电动洗牌