马铃薯价格持续下跌，价格趋于零
马铃薯价格继续下跌。根据荷兰银行的一份报告，自今年年初以来，价格一直在下降，但最近几个月一直趋向于零。 去年马铃薯价格走势良好。因此，今年许多农民多种植了土豆，但需求实际上减少了。由于通货膨胀，快餐连锁店的游客尤其减少，因此购买的炸薯条土豆也减少了。结果，许多马铃薯种植者突然发现自己的库存过多。 好天气意味着更多的丰收，冷库也更满了。 价格暴跌并不会立即让马铃薯种植者陷入财务困境。荷兰银行分析师耶尔默·施鲁斯 (Jelmer Schreurs) 表示：“耕种农民在过去三年中过得非常好。” “储备很好，因为它们总是考虑到糟糕的年份。我们预计它们不会立即崩溃，但如果明年情况再次如此令人失望，那就会是一个不同的故事。” 事实上，种植者不会立即遇到问题，因为大多数种植者大部分都有合同价格。平均而言，约 80% 的马铃薯销售是通过合同销售的。这些是在种植前已经商定的价格。其余的在公开市场上出售，因此价格大幅下跌。 预计明年马铃薯种植者将部分转向其他作物，因为他们希望从中获得更多收入。 “其中一些将从土豆转移到洋葱和卷心菜作物。我们预计供应会发生变化，价格也会受到抑制，”施鲁斯说。 #马铃薯价格持续下跌价格趋于零 1766459284 2025-12-22 23:01:00
慢炖锅炖牛肉|丰盛干净的晚餐
舒适、丰盛，采用真正的食材制成——这道炖菜是一碗充满舒适感的菜。 哈喽，朋友们，这里是盖尔！如果您想要一些温暖、丰盛且制作简单的东西，那么这款慢炖锅炖牛肉正是您所需要的。老实说，如果有一道菜让人从内到外感觉像一个大大的拥抱，那就是这道菜了。这种舒适的慢炖锅炖牛肉是一种您会想要重复食用的舒适食物，尤其是在寒冷的夜晚、忙碌的工作日，或者任何您想吃经典的炖牛肉配蔬菜的时候，它既饱腹又美味，而且对您有益。 从我结婚初期起，我就一直在做这种炖菜的某种版本，当时我们一个月的钱不够用，需要膳食来扩大我们的预算。当时，瘦肉烤肉、粗块根类蔬菜和慢炖锅为我们完成了大部分繁重的工作，现在仍然如此。结果呢？浓稠、丰盛的炖牛肉有家的感觉，也是家庭晚餐的终极创意。 最好的部分？它非常适合提前准备，非常适合准备膳食。我经常会在早上把所有的东西放在一起，煮一整天，然后回到家，厨房里闻起来就很舒服。 您需要的成分 这是一锅炖牛肉所需的材料： 1磅瘦牛肉，切成方块（或使用炖肉/牛胸肉） 1/4 杯面粉（如果无麸质或 Whole30，则换成竹芋/木薯） 2汤匙特级初榨橄榄油 2 根芹菜茎，切片 3根大胡萝卜，切成厚圆片 1/2 杯 豌豆，去壳 2个中等大小的土豆，去皮并切成方块（金色或黄褐色效果很好） 1/2 杯 红甜椒，切丁 1 个中等大小的黄洋葱，切碎 2 瓣蒜，切碎 1 片月桂叶 2 茶匙干百里香（或 1 汤匙新鲜百里香） 1 茶匙粗盐或海盐 3/4 茶匙 黑胡椒，分开 2 1/2 杯 低钠牛肉汤 1/2杯红酒（可选，加入额外的肉汤） 2汤匙番茄酱（可选，使炖菜变稠） 1/4 杯 扁平欧芹，切碎（装饰用） 如何制作慢炖锅炖牛肉 将牛肉裹上面粉。在煎锅中加入橄榄油，用中火将牛肉煎至棕色，然后转移到慢炖锅中。 将所有剩余成分（欧芹除外）添加到慢炖锅中。 盖上锅盖，小火煮 8-10 小时，或直至牛肉变软。 （不要急于求成——牛肉不会变得那么嫩！） 取出月桂叶，用新鲜欧芹装饰，趁热食用。 炖牛肉问答 我可以提前做这锅炖牛肉吗？绝对地！事实上，第二天味道会更好。将剩菜放入密封容器中最多可保存 […]
如果土豆长这个样子，肯定不能吃
垫 土豆是这样的吗？然后它们含有很多对我们不利的物质。 检查颜色：如果土豆的颜色更类似于猕猴桃而不是土豆，则可能不应该食用它们。照片：NTB 简而言之 根据fruit.no的说法，吃带壳土豆更健康。 应避免食用绿色土豆，因为它们可能含有毒素茄碱。 食品委员会和 Fruit.no 警告不要食用土豆芽。 挪威食品安全局建议扔掉绿色土豆以避免健康问题。 该摘要由chatgpt 制作并经DinSide 批准。 显示更多 明智更少 你是否曾坐在餐桌前和家人讨论过要不要把土豆上的所有东西都吃掉？ 毕竟，只要外壳完整且完好，您就不必削土豆皮。那么带壳吃其实更健康。 果号 对于他们来说，不能吃土豆皮是一个神话： – 吃带壳土豆！他们在网站上写道，大部分膳食纤维和维生素都在壳下面。 卖家前所未有 绿色但不美丽 几周前，署名记者在便利店交易土豆。然而，当我在厨房准备用它们做卷心菜时，我遇到了一个小窍门。 为什么这个土豆的颜色这么奇怪，它有什么话要说吗？ TOILEGE：这个土豆藏在松重篮子里的许多其他土豆中，可能不太适合我们吃。照片：贝丝·卡伊萨·埃尔维奥斯 根据 Fruit.no 的说法，这是我们应该注意的事情：如果土豆开始变绿。 – 不宜食用绿色土豆。绿色的土豆向我们表明，马铃薯可能已经处于可能形成一种名为茄碱的有毒物质的条件下，写道 水果在两侧。 此外，食品管理局（丹麦版的食品安全局）最近在 Instagram 上发布了一篇帖子，其中写道，重要的是要意识到土豆可能有毒。 可能会造成视觉障碍 Fruit.no 的 Iselin Sagen 也看到了 Instagram 上的帖子，她说他们很擅长在丹麦提供信息。 – 他们建议去掉豆芽，吃剩下的土豆。萨根说，这与我们给出的建议相同。 但有一点，她要求非常严格： – 豆芽绝对不能吃。它们含有很多 配糖生物碱但它不适用于马铃薯本身。她说，除非土豆也变绿了，否则土豆应该储存在阴凉处。 完全疯狂的价差 但什么是糖苷，它对我们不太好呢？ 根据 食品安全局 如果暴露在大量光线下，马铃薯会产生一种叫做糖苷或茄碱的毒素吗？ 大量摄入这种物质会导致头痛、发烧、腹泻、呕吐和腹痛。在最严重的情况下，您可能会出现神经系统紊乱；如平衡问题或视力障碍。幸运的是，这些都是暂时的。 […]
明尼苏达州马铃薯种植者对北达科他州新设施的反应
北达科他州大福克斯的一个新马铃薯加工厂的基础工作已经开始，这可能会重塑整个中西部北部的马铃薯市场。 比利时公司 Agristo 已开始其第一家美国工厂的现场工作，预计将于 2028 年全面投入运营。工作人员已开始基础工作，计划在 2027 年 6 月之前进行施工，随后进行调试。该公司预计在启动时将雇用约 200 名员工，最终将员工人数增加至 300 名左右。 Agristo 项目总监 Ruben Devos 告诉《三州邻居》，该公司选择大福克斯是因为该地区可以种植“最好的马铃薯”，包括适合旱地生产的品种。 马铃薯在北达科他州内森谷生长良好，这里是马铃薯研究的地方。 “我们将有赤褐色或美国品种，还有欧洲品种，”他说，并补充说该公司计划加工可以在非灌溉土地上种植的黄肉马铃薯，他说这一特性有利于可持续性和气候适应能力。 “我们认为可持续发展对我们来说非常重要，”德沃斯说，并指出了提高工厂效率和在加工过程中“充分利用土豆”的计划。 Agristo 将专注于零售和食品服务客户，并希望为农民提供现有加工商的替代方案。 明尼苏达州贝克尔种植者弗兰克·卡索夫斯基三世 (Frank Kasowski III) 表示，Agristo 的到来既是机遇，也是不确定性的来源。 Kasowski 家族自 20 世纪 70 年代末以来就开始种植土豆。家族经营总面积约 5,000 英亩，卡索夫斯基在贝克尔农场经营约 700 英亩土地。他种植 Umatilla 和 Dakota russets 进行加工，目前将其作物承包给 Simplot。 人们也在阅读…… “这改变了一切，好吧，他们还没有建造，但他们正在为 2027 年做准备，”卡索夫斯基说。 他指出该工厂预计将从贝克尔地区汲取电力： “他们希望从贝克尔地区运出 75-80 辆半装载货物”，他表示这一数量将覆盖整个区域供应链。 卡索夫斯基描述了种植节奏：马铃薯种植通常在 […]
为什么马铃薯的价格如此降低？
这种商品达到创纪录的生产水平。但是面对供应过多和工业需求下降，价格崩溃。 而乳制品部门则关心 产量下降马铃薯保护的动态完全不同。他的收成开始有望很重要。结果：从价格下跌而机械地提供了丰富的机械提供。 根据国家马铃薯生产商联盟的数据，产量将比去年高10％。她在周五告诉法新社，还将生产90万吨。总的来说，根据一项收获可以 达到“ 850万吨”。这是 “十年来的空前水平”。 饮食新鲜或打算将其转化为果泥，薯条或薯条，几乎全部生产。 通过广告 为什么会增加卷？ “这不足为奇”， 根据一项。实际上，它与耕地的增加有关，可耕种地区的增加，该地区在2025年达到197,000公顷，一年增长了10.3％，美国联合国联合国联合国联合国联合国大学秘书长Alain Dequeker告诉法新社。自2023年以来，这种增长已达到25％。在北欧的大型生产国观察到： “在他们的四个中，法国，德国，比利时和荷兰的耕地增加了55,000公顷”他指出。法国是第二位欧洲生产国和世界领先的出口商，其中一半的出口国外出口。但是这个繁荣并非没有反向 ：“我们既有供应危机，太丰富，又有工业需求，这会削弱”，” Alain Dequeker解释说。 «合同必须受到尊重，最后一点»» 如今，该行业购买的数量中约有80％是合同报告AFP。因此，价格是事先协商的，可以保证生产者的相对稳定性。 “合同必须受到尊重，结束”， 锤子一个。他留下来 “中央经济稳定工具”假如 “无需修改就可以使用，而无需脱离压力” 继续联盟，使这些 “漂移” 是 “不幸的是，最近几个月指出”。 收获后，目前的价格为180欧元，在今年晚些时候保存和交付的土豆中，土豆可以高达230欧元（考虑到储存成本）。 “最受惩罚的农民将是那些几乎没有合同的人” 或谁 “今年产生了更多”农民告诉法新社，不包括某些最终不购买的制造商的要求，不包括合同。 “今天，我们看到制造商提供不雅价格，每吨零至15欧元。我们告诉农民不要以这些价格出售，这相当于亏损的工作”， 他补充说。 1756590445 #为什么马铃薯的价格如此降低 2025-08-30 12:10:00
不要摆脱地瓜地壳..它的好处会让您感到惊讶
每周吃超过三部分的炸土豆会触发2型糖尿病的风险
07/08/2025 在05：29h更新。 吃炸土豆通常会增加患2型糖尿病的风险；另一方面，这种通常的食物的其他形式的消费，例如煮，烤或土豆泥， 具体而言，根据杂志上发表的一项研究BMJ当更多的炸土豆口粮每周摄入时，问题就会出现。根据这项工作 哈佛公立保健学校每周吃三个或更多的口粮，患糖尿病风险增加了20％。 尽管马铃薯具有有益的营养素（例如维生素C和纤维），但它们还包含高淀粉含量和高血糖指数，这可能会影响血糖水平。但是问题不是马铃薯本身，而是它如何准备和伴随的东西。 该研究的主要作者塞伊·穆罕默德·穆萨维（Sey Mohammad Mousavi）说：“烹饪方法很重要，但这也与土豆所取代的食物更重要。” 到目前为止，这些研究中的许多研究都没有区分制备方法或认为食用的食物而不是土豆。 为了解决这一差距，研究人员分析了将近40年的205,000多人的饮食习惯。在此期间，有22,299人被诊断出患有2型糖尿病。 即使控制饮食的生活方式和其他方面等因素，发现仍然是一致的：更多的炸土豆，更大的风险。更多的全谷物，降低风险。 最好的谷物 研究人员建议用全谷物代替炸土豆可能是您健康的一个很好的决定。因此，如果将糖尿病的风险降低，则全谷物的风险将被全谷物替换为19％和4％：风险降低了4％。 研究人员分析了将近40年的205,000多人的饮食习惯。所有人都是卫生专业人员，每4年报告饮食。在以下过程中，总共22,299种患有2型糖尿病。 该团队还通过以前的同类数据进行了荟萃分析，我从四大洲的500,000多名参与者这加强了结果的固体性。 尽管这是一项观察性研究，因此无法建立确定的因果关系，但作者强调，这些发现支持当前的建议，以优先考虑健康饮食中的整体谷物。 专家们认为，如果土豆适当地烹饪，土豆就可以成为健康饮食的一部分。烘焙，煮或土木捣碎的版本不会带来与油炸相同的风险。此外，它的环境影响很低，这使它们成为可持续的选择。 报告错误 1754702167 #每周吃超过三部分的炸土豆会触发2型糖尿病的风险 2025-08-06 23:30:00
马铃薯合同呼吁订单和影响的命令 – 土豆分析
chatgpt 分析马铃薯 显然，目前，对于这个市场上活跃的每个人来说，马铃薯市场上的情况并不顺利。 （免费）土豆的完全损失给许多种植者和商人带来了震惊。他们还从买家的身边坐着双手坐在头发上，了解如何履行与种植者一起承担的义务。 您对本文有提示，建议或评论吗？让我们知道 当在马铃薯市场中创建盈余时（请参阅文章：100,000吨盈余），很明显，各个市场各方必须采取严厉的措施来消除马铃薯盈余。有了当今的知识，所有主要处理器都有太多（昂贵）的马铃薯义务。通过收缩薯条的销售，解决方案被急切地寻找。 奇怪的滑稽动作摆脱了旧的收获 Vrieshuizen是在可能的情况下全面驱动的，替代淀粉的替代销售渠道，最终是最后一个平台，即Fourdage，从旧收获到牛的嘴和发酵中消除了大部分盈余。但是随着旧收获的清洁，新收获的问题也出现了。总体上良好的生长条件，扩展区域，以后从早期的马铃薯收获和欧盟的薯条销售开始， 还可以在这个市场阶段提供盈余。 推土机 处理器努力履行义务。加工商在印第安人期间也达成了大量合同，而步履蹒跚的炸薯条销售确保了现在有多余的土豆。正如现在所示，市场将在未来几个月内通过自身的义务（SO称为推土机效应）来拖延。 机智 每个处理器或交易员都试图以自己的方式找到解决方案。例如，有些处理器正在组织临时存储。还有一些当事方只要征收合同义务，而将与种植者合同的巨大列出，并带有消息来找到目的地。 法国，比利时，德国甚至丹麦的种植者报告了最遥远的“解决方案”，处理者和商人提出了不履行所履行义务的建议。此外，部分合同价格被转让，以期摆脱实际必须拿起土豆的义务。对于这些投降的建议，主要研究了品种和交付距离。尤其是在拐角处高运输成本的土豆时，客户会给客户带来负担。他们不想产生额外的费用。 一些种植者实际上利用它，然后勇敢地进入市场，以寻找这些土豆，无论是通过临时存储，朝淀粉，发酵还是其他替代品来寻找这些土豆。 #马铃薯合同呼吁订单和影响的命令 #土豆分析 1754690627 2025-08-08 14:51:00
历史上低名的Belgapom设定了基调 – 土豆的分析
农民佛 分析马铃薯 最近几周，各种报价都停止了出现，今天很明显，皇帝的衣服不在那里。早期土豆的Belgapom上市1.50欧元，所有口罩都减轻了体重，很明显，北欧境内的早期土豆根本没有问题。 您对本文有提示，建议或评论吗？让我们知道 市场已锁定，没有预先签约的土豆的空间。北欧的处理器仍在忙于消除旧收获的盈余，一些加工商已经决定继续使用旧的收获土豆持续更长的时间，因为它们可以以饲料价格购买。例如，这使这些土豆比波尔多的早期土豆便宜很多。结果是早期的土豆获得了更多的增长日，这将确保收获量更大，并见证今天的Belgapom清单并不是一个地方。 较低的价格不再需要需求 没有更多的土豆买家据报道，进一步降低薯条的土豆价格的效果没有到来。这再次表明当前的市场系统不再有效。无论您是在欧洲种植的所有土豆还是在市场上给市场的空间，都应该种植至少50％的免费土豆。两者之间的一切都提供了市场中断。因为即使今天的Belgapom指出了1.50欧元，但这并不是买家渴望购买土豆。 薯条的销售实在太弱，无法将所有土豆放在处理器的大门上。到目前为止，到目前为止降低了价格，人们只能希望有些种植者不再想产生收获的成本，并立即将耕种者放入地块中，以免产生更多的成本。即使在加冕时期，当对薯条的全部需求消失时，市场也不像今天所显示的那么糟糕。 在本赛季剩下的时间里。因为当前的市场不是供求问题，因此主要是EU-4的不同国家或较低的品质的供求问题。如今，这一切都是关于谁最好以最有利的价格将薯条存放在世界市场上。由于世界市场上的竞争加剧，整个西欧马铃薯行业的后果是显着的。 #历史上低名的Belgapom设定了基调 #土豆的分析 1754084692 2025-08-01 14:31:00
马铃薯是番茄的后代
解密 – 科学家已经建立了野生物种与番茄之间的联系，从而减轻了块茎的起源，块茎迄今为止尚不清楚。 这是农业科学中的一个空白：马铃薯出生，该块茎在南美占8000年，并被征服者带回欧洲？今天，面纱终于上升了。国际研究小组进行的基因组和功能分析表明，马铃薯线来自南美的番茄植物和荒野物种之间的自然杂交，这赋予了我们所知道的当前马铃薯。 “我们终于解决了土豆起源的奥秘”他们是Fiercisite Sangle Huang，作者校长 研究 发表在期刊上 细胞 和中国农业科学院的研究员。 “我们的结果表明，杂交如何触发新角色的演变，为物种快速多样化开辟了道路。»»» 这部分是他们的会员资格… 本文保留给订户。 您有76％的发现。 您想阅读更多吗？ 立即解锁所有项目。 已经订阅了？连接 1753995761 #马铃薯是番茄的后代 2025-07-31 13:40:00