普通药物含有隐藏的面筋和大豆，研究发现
研究人员表明，广泛使用的疼痛和发烧药物可能具有未申报的面筋或大豆成分，这加剧了对数百万过敏或敏感性的担忧。 学习： 在药物产品中存在面筋和大豆衍生的赋形剂及其对过敏原安全性和标签的影响。图片来源：Mentor57 / Shutterstock 最近发表在《杂志》上的一项研究 科学报告 评估了葡萄牙授权的药物中大豆和源自大豆的存在。 食物过敏是一个主要的公共卫生问题，近几十年来，它们的流行率也在上升。面筋是一种在大麦，黑麦和小麦中发现的蛋白质，它可能会导致麸质敏感性的个体引起不良反应。麸质摄入引起三种临床疾病：乳糜泻（CD），小麦过敏和非纤维面筋敏感性，它们具有不同的症状和特征。 此外，大豆是顶级食物过敏原，经常引起儿童过敏反应。大豆含有几种不同的蛋白质，对严重反应的风险有所不同。此外，大豆过敏可以表现为荨麻疹，口服过敏综合征，哮喘，血管性水肿和过敏反应。目前，大豆或面筋过敏缺乏明确的治疗方法，最好的治疗方法是避免在饮食和药物中完全避免这些过敏原。但是，对药物中存在面筋或大豆存在的分析很少。 即使是在高度敏感的个体中，即使在大豆卵磷脂或淀粉中衍生的淀粉或淀粉的赋形剂中，尽管蛋白质含量较低，但也可能在临床上具有相关性。 关于研究 在本研究中，研究人员调查了葡萄牙药物产品中大豆和源自大豆的流行。首先，搜索了产品特征（SMPC）数据库的摘要，以识别大豆和麸质衍生的赋形剂的人类药物。他们专注于最常针对成人和儿童处方的治疗类别，包括非甾体类抗炎药（NSAIDS），抗送药和止痛药，以及抗糖尿病和支气管扩张剂。 扑热息痛和布洛芬之所以被选，是因为它们的全国销售量很高，这使得该研究与葡萄牙的公共卫生优先事项有关。 基于黄褐色口香糖，燕麦，淀粉，葡萄糖糖浆，小麦，黑麦，黑麦，Semolina，bran，大麦，麦芽，麦芽钠，羧甲基淀粉，凝胶淀粉，胶质素化的淀粉和pregelatinizatizatization starch的存在，药物产品被归类为非渗透剂。同样，如果产物含有大豆，卵磷脂，生育酚，植物蛋白酶或黄金胶，则将其归类为非肥皂。 黄原胶被视为两种过敏原的危险因素，因为它的潜在产生了大豆或含麸质的来源，因此，通过预防原则将其包括在两种分类中。 此外，进行了Fisher的精确和卡方检验，以评估赋形剂和药物治疗组的存在之间的关联。 发现 总共分析了308种药物。其中包括108次抗染料和镇痛药，115个支气管扩张剂和抗哮喘患者以及85个NSAID。羧甲基淀粉和预脱生的淀粉是主要的麸质赋形剂，而黄原胶和大豆是最常见的大豆衍生的赋形剂。黄原胶和大豆几乎完全存在于NSAID，抗热热和镇痛药中。 药物治疗组与大豆衍生的赋形剂的存在显着相关。与NSAID相比，麸质摄取剂在抗染料和镇痛药中更为普遍，而在NSAID中，大豆赋形剂比抗染料药和镇痛药更为普遍。 115个抗哮喘和支气管扩张剂吸入产品均未包含任何大豆或麸质衍生的赋形剂。 在基于扑热息痛的抗热热和镇痛药中，有51.2％的固体口服形式和40％的液态口服形式不是无麸质的，麸质最常见于薄膜涂层的片剂（61.1％）（61.1％）和常规片剂（60％）。 相比之下，只有4.4％的固体口服NSAID含有面筋，并且麸质主要以其液体口服形式（26.7％）发现。 麸质和大豆过敏原的患病率各种剂型（％）。 在30％的液体口服制剂中发现了大豆衍生的赋形剂，抗染料和镇痛药的直肠栓剂33.3％。 在NSAID组中，有11.8％的固体口服形式和26.7％的液态口服形式包含大豆，软胶囊和膜涂层片剂是关键因素。 此外，面筋的存在与药物分类为品牌或通用之间没有相关性。 但是，在品牌或通用分类与大豆衍生的赋形剂的存在之间发现了显着关联（p